Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz son derece doyurucu kabak mücveri tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kabak sevmeyenlere bile yedirtebileceğiniz lezzetli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz.Köfteyi anımsatan görüntüsü ile çocuklarınızın beğenisini kazanacak, pratikliği ile de sizin en çok tercih ettiğiniz kahvaltılık olacak. İçerisindeki yeşillikler ile adeta size görsel şölen yaşatacak. Hem karnınız hem de gözünüz doyacak.Yanına da 1 kase yoğurtla bandırarak yemekte ayrı bir lezzetli olacaktır. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Gelelim şimdi kabak mücveri nasıl hazırlanır sorusunun cevabına. :)

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

3 adet yumurta
3 adet kabak
Yarım su bardağı un
2-3 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Bir tutam dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.
Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
Kabak mücveri servis edelim Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kabak Mücveri Fotoğraflı Yapılışı

Kabak mücveri yapmanın püf noktaları

Kabaklar rendelendikten sonra suyunun iyice sıkılmasına dikkat edilmelidir.
Un ilave edildikten sonra kıvamının pürüzsüz olması gerekmektedir.
Mücverleri pişirirken tavanızın yapışmaz tava olmasına dikkat edilmelidir.

Fırında mücver

Kabak mücveri tavada kızartabildiğimiz gibi fırında da pişirebiliriz. Mücverin fırında iyi pişirilmesi için çok cıvık olmamasına dikkat edilmelidir.
Kızartılmadığı için kalorisi daha az olan bir yemek hazırlamış olursunuz. Kullanacağınız unu ise tam buğday unu seçtiğiniz takdirde gayet hafif diyet mücver hazır!

Kabak mücverin yanında ne gider?

Kabak mücverini çay saati için hazırlamışsanız lezzetine lezzet katmak için peynirli börek ile tüketebilirsiniz.
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, gün oturmalarının vazgeçilmezi olan kısır ile de kabak mücverinizi zenginleştirebilirsiniz.
Soğuk olarak tüketecekseniz isteğe bağlı olarak sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt hazırlayıp mücverinizi ona banarak yiyebilirsiniz.
Garnitür olarak tüketilen mücver ızgara köfteylede çok güzel bir uyum oluşturacaktır.
Akşam yemeğine yaptığınız çorbalarınızın, yemeklerinizin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz..

Patatesli mücver

Mücveri sadece kabak ile oluyor sananlardansanız yanılıyorsunuz. Mücver kabaktan olduğu gibi patatestende oluyor. Sabah kahvaltılarında, kısık ateşte pişireceğiniz patates mücverleriniz en az kabak mücveri kadar sevileceğine inanıyorum. Patates mücverinin yapılışını görmek için linke tıklayabilirsiniz.

Kabak mücver kaç kalori?

Orta büyüklükteki 1 adet kabak mücveri 145 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (446)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

neslihanarslan75 @neslihanarslan75

Şikayet Et

Üç tane kabağa üç yumurta koyulurmu hiç bir yumurta yeter ben oyle yaptim 4 yamek kaşıgida un ekledim çok gizel oldu az yağla yaptiginizda içi pismiyor daha cok yağla ici iyi pisiyor
- Yanıtla
- 20
- 12 ay önce
Buse @buseogz

Şikayet Et

Kabaklar ne yaparsam yapayım sulandı ve çok daha fazla un eklemem gerekti. Ama tadı güzel oldu
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
kubra @kubraozkavlak

Şikayet Et

tarif harika bnde 1 dis sarimsak ve 1 avuc beyz peynir rendeledim 1 tatli kas.silme tuz kattim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Öznur Doğdu @oznurdogdu

Şikayet Et

Fırında yapsak nasıl olur, hiç yağlı yiyesim yok da. Olur mu acaba deneyen var mı?
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 gün önce
Merve Kurttekin @Merve_Capkin

Şikayet Et

Pankek tavasında yaptım ve suladıkça un ekledim.Bir dahaki sefere çok yağlı olmaması için yağı harcına koyacağım insallah
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
dilan yeni @dilann2020

Şikayet Et

hic begenmedim. kalin yapmadigm haldd pismedi midem bulandi.. cocuklarim bile yemedi
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Ayşegül Andil @ayssegulk

Şikayet Et

Ben içine patates de ekledim. Bazen kaşar da ekliyorum kesinlikle tavsiye ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
mutiyasar @mutiyasar

Şikayet Et

gerçekten çok güzel oldu kabak dolma yaparken icini ziyan etmemiş oldum 😁 bn peynirde kattım icine kabaklarinda vitamini gitmesin diye sikmadim suyunu.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Tombik Tombik @Tombik_Tombik

Şikayet Et

fırında yapıma uygunmudur
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Emine Yusuf @ysfemn

Şikayet Et

cok guzel oldu cok lezzetli basarili bit tarif.
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
esmadurukan @veteriner10

Şikayet Et

çok güzel oldu. harç bitmesine yakın dibinde kalan suyuna bayat ekmek dilimi batırıp yumurtalı ekmek gibi yaptım o da çok güzel oldu hiçbir şey boşa gitmedi. teşekkürler
- Yanıtla
- 3
- 3 ay önce
Selda Algıncan @Selda_Algincan

Şikayet Et

Her tarifiniz mükemmel ❤️❤️👏👏👏
- Yanıtla
- 4
- 4 ay önce
Lütfiye Karabağlı @Lutfiye_Karabagli

Şikayet Et

karışım ne kadar bekleyebilir yoksa hemen yapılmalı mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Funda @Funda_Akkus2
  
  Şikayet Et
  
  bekleyince sulanıyor daha önce mecburiyetten bekletmiştim sulandı yine de yaptım ama çok yağlı oldu
  Yanıtla
  
  2
  
  3 ay önce
Derin @derinke

Şikayet Et

semiz otu olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
onderasla @onderasla

Şikayet Et

Tarifler güzel ancak özellikle baharatların ölçü miktarı, hemen hiçbir tarifte yok.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Aycan Karakaşlıoğlu @Aycan_Karakaslioglu
  
  Şikayet Et
  
  İyi de baharat damak zevkinize kalmış birşey o kadar da değil
  Yanıtla
  
  15
  
  4 ay önce
  - Ay Yıldız @ayyildiz1453
    
    Şikayet Et
    
    ben baharatı tutturamıyorum, yazsa daha iyi olur benim gibi acemiler için ☺️
    
    Yanıtla
    
    4
    
    3 ay önce
Ecrin Nur AKKAŞ @ecrin-n

Şikayet Et

Harika tarifler veriyorsunuz, bayılıyorum sizeee❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 3
- 4 ay önce
Hacer Nur Boyar @hacer-nur-boyar-4228

Şikayet Et

Unu biraz attırdım ama tadı mükekeml oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Fatmanur Aral @APPLE_000574.0aa3f8ebedf44824ba8dbd4ad9769b61.2200

Şikayet Et

1 büyük 1 küçük kabak, 1 sb un, 4 küçük yumurta olarak yaptım. İçine ex maydonoz,kuru nana, kırmızı toz biber koydumm. Mükemmel ötesi oldu ❤️
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Ayşenur latifoglu @ayselatif

Şikayet Et

1 su bardagi un ile yaparsanız daha güzel pişiyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
çgdm.a @winniepoohcc

Şikayet Et

Bunun sizce içi pişiyor mu acil cevap verin sinir oldu size
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
- Selen @selen00
  
  Şikayet Et
  
  az ince yaparsaniz gayet güzel pişiriyo kocaman kocaman yaparsanız pismemesi doğal
  Yanıtla
  
  3
  
  5 ay önce
- ebru212 @ebru212
  
  Şikayet Et
  
  1
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Sümeyye Kaya @Sumeyye_Kaya27

Şikayet Et

efsane bir tarif ben 3 kabak yerine 2 kabak bir patates ile yaptım bir de sakın kabağın suyunu sıkmayı unutmayın yoksa kızartmak çok zor oluyor
- Yanıtla
- 3
- 5 ay önce
Zeliha Dereli @zelihaderelii

Şikayet Et

bebeğimin yumurta sarısına alerjisi var sadece beyazını koysak olabilir mi acaba 🙁
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Aslıhan Demir @aslihand
  
  Şikayet Et
  
  bence olur
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
- kuzeyemirim @kuzeyemirim
  
  Şikayet Et
  
  Ben yumurtasız yapıyorum mücveri çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
emel ural @emelural

Şikayet Et

en güvendiğim tarifleri sizden alıyorum.çok teşekkür ederim🙏🙏
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce