Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
(26 oy, ortalama: 4,73 / 5)Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz son derece doyurucu kabak mücveri tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kabak sevmeyenlere bile yedirtebileceğiniz lezzetli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz.Köfteyi anımsatan görüntüsü ile çocuklarınızın beğenisini kazanacak, pratikliği ile de sizin en çok tercih ettiğiniz kahvaltılık olacak. İçerisindeki yeşillikler ile adeta size görsel şölen yaşatacak. Hem karnınız hem de gözünüz doyacak.
Yanınada 1 kase yoğurtla bandırarak yemekte ayrı bir lezzetli olacaktır. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Gelelim şimdi kabak mücveri nasıl hazırlanır sorusunun cevabına. :)
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet kabak
- Yarım su bardağı un
- 2-3 dal yeşil soğan
- Yarım demek maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.
- Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
- Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
- Kabak mücveri servis edelim Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kabak mücveri yapmanın püf noktaları
- Kabaklar rendelendikten sonra suyunun iyice sıkılmasına dikkat edilmelidir.
- Un ilave edildikten sonra kıvamının pürüzsüz olması gerekmektedir.
- Mücverleri pişirirken tavanızın yapışmaz tava olmasına dikkat edilmelidir.
Fırında mücver
- Kabak mücveri tavada kızartabildiğimiz gibi fırında da pişirebiliriz. Mücverin fırında iyi pişirilmesi için çok cıvık olmamasına dikkat edilmelidir.
Kabak mücverin yanında ne gider?
- Kabak mücverini çay saati için hazırlamışsanız lezzetine lezzet katmak için peynirli börek ile tüketebilirsiniz.
- Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, gün oturmalarının vazgeçilmezi olan kısır ile de kabak mücverinizi zenginleştirebilirsiniz.
- Soğuk olarak tüketecekseniz isteğe bağlı olarak sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt hazırlayıp mücverinizi ona banarak yiyebilirsiniz.
- Garnitür olarak tüketilen mücver ızgara köfteylede çok güzel bir uyum oluşturacaktır.
- Akşam yemeğine yaptığınız çorbalarınızın, yemeklerinizin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz..
Patatesli mücver
- Mücveri sadece kabak ile oluyor sananlardansanız yanılıyorsunuz. Mücver kabaktan olduğu gibi patatestende oluyor. Sabah kahvaltılarında, kısık ateşte pişireceğiniz patates mücverleriniz en az kabak mücveri kadar sevileceğine inanıyorum. Patates mücverinin yapılışını görmek için linke tıklayabilirsiniz.
Kabak mücver kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 adet kabak mücveri 145 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(142 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
harika oldular 🤤
-
çok güzel teşekkür ederiz tarif icin
-
Çok güzel oldu çok teşekkür ediyorum 😊
-
Hepsini birden pişirdim
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? 28.05.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: baharat, dereotu, kabak, maydanoz, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, soğan, su, un, yağ, yeşil soğan, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
superdi.ben bi de kereviz ve kasar peyniri ekledim.yeme de yaninda yat;)elinize ve emeginize saglik
ben de kabaklarin suyunu sıkmadan yaptim.unu biraz artirdim.guzel oldu.
Aynı tarife 100 gr.kadar beyaz peynir rendeledim harika oldu,tarif için teşekkürler
Harika tarifleriniz var ve şiddetle tavsiye ediyorum her denediğim tarif gibi bu da muhteşem tuttu teşekkürler 😊😊
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Harika tarifleriniz var ve şiddetle tavsiye ediyorum her denediğim tarif gibi bu da muhteşem tuttu 😊😊
beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık :)
Çok güzel bir tarif
1 gun önceden yapılıp dolap da saklayabilir miyim
Merhaba kuru sogan olurmu , kac tane olursa ?
Harika ne demek ötesi oldu evlendiğimden beri yemek bilmeyen ben 3 yuldır sizin tariflerinizle yemek yapmayı başardım teşekkürler 🙏🏻☺️
Tarif çok lezzetli oldu. Ben içine az tuzlu beyaz peynir ve küçük bir tane kuru soğan ekledim. Yeşillik hiç koymadım. Kabaklar taze olduğu için soymadan rondodan geçirdim. Az yağda köfte gibi kizarttım. Birde unu az az kıvamına göre koydum. Gerçekten çok güzel oldu tavsiye ederim. Tarif için de teşekkür ederim, elinize emeğinize sağlık…
Tarifi denedim çok güzel oldu, fakat ben planladığım zamanda kızartamadım, kabakları süzdüğüm halde karışımı tamamen hazırladım beklemek zorunda kaldı ve bayağı suyundan saldı yine. Tavsiyem hazırlayın a hemen kızartın. Güzel oldu elinize sağlık
muhtesem oldu mücver sevmeyen kızım afiyetle yedi un biraz az gelmisti gözüme ama lezzeti tam kıvamında cevirirken yumusak oldugu icin zorlandım
dağılmaması için tavaya koyunca ne yapmak lazım püf nokta bilen var mi
Yağ tamamen kızdıktan sonra dökün
Unu az gelmiş olabilir 😊❤️
yağ yokmu tarifin hamurunda
Zaten yağda kızaracağı için hamura koyulmuyor
Un yoksa ne koyabılırım?
Ekmeği galate unu gibi çekip koyabilirsiniz. Ben denemiştim güzel oldu.
ya bi gün önce yapsam nasil olur misafirim erken gelecek yetiştiremeyebilirim
Tarif için teşekkür ederim bugün yaptım çocuklarım çok beğendi ellerinize sağlık
kabakların suyunu neden sıkıyorsunuz? bütün tadı vitamini gider saman gibi olur.tarifteki un miktarı çok az dağılıyor diyenler un miktarı az oldugu için dağılıyor kabakların suyunu sıkmayın, un miktarını arttırın.denenmiştir ben bu şekilde yaptım harika oldu.
Kabakların vitamini suyunda diye o kadar un koyulması sağlıklı mı sizce? Bence kesinlikle suyunu iyice süzün. Kabak zaten durduğu yerde inanılmaz su salıyor. Kabak susuz kalmaz, merak etmeyin.
O kadar un derken ben miktar belirtmiş miyim? yarım su bardağı çok az bu harç için dağılır ve çiğ kalır biraz daha un koyunca toparlıyor ve yorumlarda çoğu kişi çiğ kalmasından, dağılmasından şikayet etmiş sebebide unun az olması kabakların suyunun sıkılmasıda yanlış bana göre ben dedigim gibi yapıyorum gayet güzel oluyor
sizin bu yorumunuza söyle cevap vermek istiyorum siz haklısınız suyunu suzmemek lazım ama o zaman cidden çok un alır ve istedilen lezzete ulaşılamaz fakat bu yemeği çok yapan birisi gereken müdahaleyle az unla yapabilir fakat bu sayfadaki yorumlara baktığımız zaman insanların ilk deneyimi olacak o yüzden insanları yaniltmamak lazım ve bu tarif bu şekliyle tam ölçülü ve istenilen lezzette
Ben yanılttıgımı düşünmüyorum tam tersi doğru şekilde yapıldığını yazdım o sizin tercihiniz her yiğidin bir yogurt yiyişi vardır :) ben dedigim gibi yapıyorum gayette harika bi lezzette oluyor ne dağılıyor,ne çiğ kalıyor, çok fazla un almıyor ayrıca belirteyim.
acil cvp fırında nasıl yapılıyor bilginiz var mı teşekkürler sinem1997@
Sayfamda var bakabilirsin.Nefis oluyor mutlaka dene derim Sevgiler😊
rica ederim yanlış bilgilendirmek istemem bu tarifle un miktarını arttırarak yapabilirsiniz yarım su bardağı çok az yoksa çiğ kalır.
Evet cig kalıyo denemistim
ok çok teşekkür ederim
denedim super oldu.
mükemmel bir tarif. şimdiye kadar yağda kızartmakla boşuna uğraşmışım. ellerinize sağlık