Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımı
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
(43 oy, ortalama: 4,58 / 5)Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz son derece doyurucu kabak mücveri tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kabak sevmeyenlere bile yedirtebileceğiniz lezzetli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz.Köfteyi anımsatan görüntüsü ile çocuklarınızın beğenisini kazanacak, pratikliği ile de sizin en çok tercih ettiğiniz kahvaltılık olacak. İçerisindeki yeşillikler ile adeta size görsel şölen yaşatacak. Hem karnınız hem de gözünüz doyacak.
Yanına da 1 kase yoğurtla bandırarak yemekte ayrı bir lezzetli olacaktır. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Gelelim şimdi kabak mücveri nasıl hazırlanır sorusunun cevabına. :)
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet kabak
- Yarım su bardağı un
- 2-3 dal yeşil soğan
- Yarım demek maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.
- Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
- Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
- Kabak mücveri servis edelim Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kabak mücveri yapmanın püf noktaları
- Kabaklar rendelendikten sonra suyunun iyice sıkılmasına dikkat edilmelidir.
- Un ilave edildikten sonra kıvamının pürüzsüz olması gerekmektedir.
- Mücverleri pişirirken tavanızın yapışmaz tava olmasına dikkat edilmelidir.
Fırında mücver
- Kabak mücveri tavada kızartabildiğimiz gibi fırında da pişirebiliriz. Mücverin fırında iyi pişirilmesi için çok cıvık olmamasına dikkat edilmelidir.
- Kızartılmadığı için kalorisi daha az olan bir yemek hazırlamış olursunuz. Kullanacağınız unu ise tam buğday unu seçtiğiniz takdirde gayet hafif diyet mücver hazır!
Kabak mücverin yanında ne gider?
- Kabak mücverini çay saati için hazırlamışsanız lezzetine lezzet katmak için peynirli börek ile tüketebilirsiniz.
- Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, gün oturmalarının vazgeçilmezi olan kısır ile de kabak mücverinizi zenginleştirebilirsiniz.
- Soğuk olarak tüketecekseniz isteğe bağlı olarak sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt hazırlayıp mücverinizi ona banarak yiyebilirsiniz.
- Garnitür olarak tüketilen mücver ızgara köfteylede çok güzel bir uyum oluşturacaktır.
- Akşam yemeğine yaptığınız çorbalarınızın, yemeklerinizin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz..
Patatesli mücver
- Mücveri sadece kabak ile oluyor sananlardansanız yanılıyorsunuz. Mücver kabaktan olduğu gibi patatestende oluyor. Sabah kahvaltılarında, kısık ateşte pişireceğiniz patates mücverleriniz en az kabak mücveri kadar sevileceğine inanıyorum. Patates mücverinin yapılışını görmek için linke tıklayabilirsiniz.
Kabak mücver kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 adet kabak mücveri 145 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(156 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
çok güzel göz kararı yaptım
-
nefissssss 🤤
-
16 yaşındayım yemek yapmaya bayılıyorum bunu da yapıyım dedim muazzam oldu teşekkür ederim ❤
-
Fazla pişmiş seviyoruz çok güzel oldu ellerinize sağlık
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ben yaptım ve gayet güzel oldu. İçine 1 silme çk Karbonat ve Patates ekledim. İçi pişmiyor diyenler çok kalın ve fazla koyuyor büyük ihtimal tavaya. Dağılmada yoktu. Tam ölçü bir tarif 👌🏻
Kabak dolması yaparken kabak içleri kalmıştı, o içleri kullanarak yaptım çoook güzel oldu annemle babam çerez niyetine yedi. Sofraya gelme vakti bile olmadı. Ayrıca ilk defa bu kadar güzel oldu, sulanmadi ve az yağ ile kızarttım.
asla mi asla içi pismiyor dışını yanık derecesine kadar getirdim gene pişmesi
Tadı güzeldi fakat kabaklar çiğ kaldı yorumlara bakmadım yüksek ateşte pişirdim
İçine rendelenmiş peynir katsam yanar mı peynirler?
Denedim hiçbir sorun olmadı. Yalnız peynirdeki tuzu hesap ederek daha az tuz koymak lazım.
2 yumurta,1 bardak un,3 kabak ,1cay kasigi k.tozu,yarim soğan rendesi,maydonoz,az kasar rendesi,dereotu ile az yağda kısık ateşte harika oldu. kabağı anlamadı bile çocuklar 🥰 teşekkürler elif hanim
bence bu tarif en iyisi
Merhaba,geceden hazırlayıp sabah kızartsam okur mu bilginiz var mı ?
Kusura bakmayın. yeni gördüm sorunuzu. kabak da soğan da durdukça sulanır. Denemedim ama bence bekletmemek lazım. Bir de sabah kahvaltısı için ağır gibi. Bana göre yani. Damak zevki size ait :)
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
güzel tarif çok teşekkür ederim 🙏💐
Çok güzel oldu kısık ateşte pişirirseniz içi çiğ kalmıyor.
Az once tarifinizi denedim, sonlara dogru tavada yayildi mucverlerim😏 lezzeti guzeldi..
içi neden pişmiyor? ne yapmam gerek?
Çok yüksek ateşte pişirmemelisiniz aksi halde dış yüzeyi hemen pişer, içi çiğ kalır
en düşük ateşte ve en küçük gözde pişiriyorum
ben icine havuc ta ekledim herzaman süper oluyor .Eşim ve kızim bayılıyor
Bende denedim ne kabardı ne içi pisti
yumurtası çok fazla ve 2 defa sıktım kabaklari ona rağmen çok sulandı unu da ölçüye göre az biraz daha eklenmesi lazım az yagdada arkadaşların dediği gibi içi çiğ kalıyor.
Elif Atalar, ben de tarifinizi denemek istiyorum yalnız su bardağınızın kaç ml olduğunu belirtebilirseniz gerçekten çok sevinirim.
ben yalnızca içine kavrulmuş soğan da ekledim şahane oldu tadi teşekkürler
patates ve peynirde ekliyorum guzel oluyor😊
Bayıldık… Hem 1.5 yasındaki oğlum hem de biz çok sevdik …Mükemmel bir tarif.Teşekkür ediyorum 😇💙
afiyet olsun :)
bu 3. yapışım bu sefer tülbentte koyup sıktım harika oldu çok kolay ve daha güzel suyu çıktı
Fırında pişirsem olur mu
Tarif gayet başarılı bence. Kabağın suyunu iyi sıkıp bekletmeden yapmanız lazım. Ben ek olarak 2 yemek kaşığı yoğurt ve kabartma tozu ekledim. Yalnız kabartma tozu 1 çay kaşığı kadar olacak. Bir su bardağına yakın un ekledim fakat un markadan markaya değişir kek kıvamına gelene kadar ekledim ben. Katı değil cıvık da değil. Yağ ısındığı zaman tavaya bir yemek kaşığı kadar koyunca üzerinden bastırarak ve düzelterek incelttim. Bir de böyle deneyin derim.