Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-nasil-yapilir/
/rating_on.png "26 puan, ortalama: 4,73")
/rating_half.png "26 puan, ortalama: 4,73")
(26 oy, puan: 4,73)Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz son derece doyurucu kabak mücveri tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kabak sevmeyenlere bile yedirtebileceğiniz lezzetli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz.Köfteyi anımsatan görüntüsü ile çocuklarınızın beğenisini kazanacak, pratikliği ile de sizin en çok tercih ettiğiniz kahvaltılık olacak. İçerisindeki yeşillikler ile adeta size görsel şölen yaşatacak. Hem karnınız hem de gözünüz doyacak.
Yanınada 1 kase yoğurtla bandırarak yemekte ayrı bir lezzetli olacaktır. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Gelelim şimdi kabak mücveri nasıl hazırlanır sorusunun cevabına. :)
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet kabak
- Yarım su bardağı un
- 2-3 dal yeşil soğan
- Yarım demek maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.
- Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
- Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
- Kabak mücveri servis edelim Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kabak mücveri yapmanın püf noktaları
- Kabaklar rendelendikten sonra suyunun iyice sıkılmasına dikkat edilmelidir.
- Un ilave edildikten sonra kıvamının pürüzsüz olması gerekmektedir.
- Mücverleri pişirirken tavanızın yapışmaz tava olmasına dikkat edilmelidir.
Fırında mücver
- Kabak mücveri tavada kızartabildiğimiz gibi fırında da pişirebiliriz. Mücverin fırında iyi pişirilmesi için çok cıvık olmamasına dikkat edilmelidir.
Kabak mücverin yanında ne gider?
- Kabak mücverini çay saati için hazırlamışsanız lezzetine lezzet katmak için peynirli börek ile tüketebilirsiniz.
- Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, gün oturmalarının vazgeçilmezi olan kısır ile de kabak mücverinizi zenginleştirebilirsiniz.
- Soğuk olarak tüketecekseniz isteğe bağlı olarak sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt hazırlayıp mücverinizi ona banarak yiyebilirsiniz.
- Garnitür olarak tüketilen mücver ızgara köfteylede çok güzel bir uyum oluşturacaktır.
- Akşam yemeğine yaptığınız çorbalarınızın, yemeklerinizin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz..
Patatesli mücver
- Mücveri sadece kabak ile oluyor sananlardansanız yanılıyorsunuz. Mücver kabaktan olduğu gibi patatestende oluyor. Sabah kahvaltılarında, kısık ateşte pişireceğiniz patates mücverleriniz en az kabak mücveri kadar sevileceğine inanıyorum. Patates mücverinin yapılışını görmek için linke tıklayabilirsiniz.
Kabak mücver kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 adet kabak mücveri 145 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(141 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
çok güzel teşekkür ederiz tarif icin
-
Çok güzel oldu çok teşekkür ediyorum 😊
-
Hepsini birden pişirdim
-
teşekkürler
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? 28.05.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: baharat, dereotu, kabak, maydanoz, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, soğan, su, un, yağ, yeşil soğan, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok güzel oldu misafirlerim de bayılarak yediler. Pankek tavasında az yağda kızarttım tavsiye ederim.
Her zman denerim cok guzel oluyor
yanina en iyi ne gider yemek olarak 2 kisiyiz zaten
Kaşar yok mu mücverde acil yazarmısınız. ?
Yok
İsteğe Göre Beyaz Peynir Rendeleyebilirsiniz 😊
ben tarifi biraz degistirdim; 1 yumurta ile 1 cay bardağı sütu cirptim. 1 su bardagi un ekledim ve hamur oluşturdum. icine karbonat ve baharatlari ayrica da tuzu ekledim… o bi kenarda dururken büyük boyda bi kabagin yarısını ve kocaman bir oatatesi rendeledim . suyunu sıkıp kucuk 1 kuru soğan dogradim. 3 dal maydanoz ekleyip tüm herşeyi karıştırdım. kısık ateşte önlu arkali pişirdim. corba kaşığı ile dolu dolu alip onu kaşığin arkasiyla dağıtıp küçük daireler olusturdum. guzelce kizarinca da afiyetle yedik. benim yaptigim biraz daha az malzemeli kabagim zaten yarim kabak kalmıştı. diger yarisini bi gün once patlicanla beraber kullanmıştık. o yuzden bu sekilde bi tarif olusturdum. karbonati ozellikle ekledim icine hoş bir koku veriyor.ayrıca daha pofuduk oldu. peynir veya acı soslarla yiyebilirsiniz…❤
sizinki tamamen bambaşka bir tarif olmuş bence kendi yaptığınız tarifi ekleseniz bir sürü faydalanan kişi olurdu.
iyi şanslar 37
Tarif için teşekkür ederim bende yaltım çook güzel oldu. Yanlız benim 1 tane kabagım eksikti bundan sebep 2 kabak 1 havuç kullandım. 😋😋 Tadına doyulmadı.
Merhabalar. Eğer mücver harcını buzdolabında pekletirsek sulanır mı acaba?
Kabartma tozu yağ yok malzemeler eksik ve fırında mücver sonucu rezalet :@
ben hatayli olarak mucverin herturlusunu yapariz ve cok severek yeriz.patatesle sade yesillikle kabakla cocuklarim bayiliyor yerken.emeginize saglik guzel bi tarif.ben biraz paynir ekledim daha guzel oldu.yumurtayi az koyanlar yumurta kokusu olmuyor icinde.yillardir mucver yaparim bol yumurta koyarim.
Harika oldu
Çok güzel. Teşekkürler ederim 😁😁
Ben maydanoz ve soğan kullanmadım içine de biraz peynir kattım çok güzel oldu..ayrıca içi cıvıl oluyor diyenlere tavsiyem soğuk olarak tüketmeleri..soğuk olarak tüketmek daha bi lezzetli oluyor..tarif için teşekkürler..😊
bu tariften kaç kişilik çıkıyo acaba
Ocak kısık mı olacak yoksa açık mı olacak elif hanım kızartırken
Elif hanım eğer tarife kabartma tozu eklerseniz Mücverler daha kabarık olur :) nacizane bir tavsiye :)
mükemmel oldu. eşim ve 2 yaşındaki oğlum bayılırlar. tarif için teşekkürler elif hanım
bnde yaptım patates ve soğan rendeledim yeşil soganim yoktu tavaya ince koymsma rağmen hala çiğ ici
ben bunu fırında yapsam olur mu acil cvp
kaçtır bu tarifi yapıorum ama kenarları saçaklı ve yanık içi de çiğ kalıo. püf noktası mı varr
Ben yağlanmış tavaya kaşıkla koyup, yine kaşığı ters tarafı ile üzerini düzeltiyorum ve yayiyorum. Birde harlı ateşte değil orta ateşte sine Sine pisiyor