Muhteşem Kabak Mücver
Bu tarif Nesli'nin Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kabak-mucver-3145453/
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kabak-mucver-3145453/
(19 oy, ortalama: 4,74 / 5)Muhteşem Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet iri kabak
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 dolu çay kaşığı kimyon
- 1 dolu çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- Kıyılmış maydanoz
- Kıyılmış Dereotu
Muhteşem Kabak Mücver Tarifi Yapılışı
Sizlere parmak yedirten muhteşem kabak mücver tarifimi vereceğim 😋 😋
Herkes çok farklı yapıyor annem bile benden daha değişik yapıyor. Ben böyle yapıyorum kabak olduğu asla belli olmuyor ✔✔
Köfte gibi çok lezzetli oluyor biz çok seviyoruz kesinlikle tavsiye ederim 👌👌
- Kabak bir kaba rendelenir. Kabaklar ufak ise 3 adet rendeleye bilirsiniz.
- Tuz serpilip karıştırılır. Yumurta kırılır.
- Baharatlar konulur.
- Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan incecik kıyılıp eklenir ve hepsi karıştırılır. Ben bu defa dereotu koymadım bol maydanoz kıydım.
- Harcına sevdiğiniz başka baharatlardan da ekleyebilirsiniz ;)
- Ben biraz dağ kekiği bir fiske de köri ekledim ;)
- Yeşil soğan yoksa 1 adet kuru soğan rendeleyebilirsiniz her türlü harika oluyor ;)
- Son olarak un ve kabartma tozu konulup iyice karıştırılır.
- İsteğe bağlı harç içine 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup yanmaz yapışmaz tavada pişirilir.
- Yada tavaya her seferinde 1 kaşık yağ gezdirip 1 yemek kaşığı harçtan konulup düzlenir ve arkalı önlü kızartılıp servis tabağına alınır.
- Harika mücverlerimiz hazır 😙😙 AFİYET OLSUN
Kabak mücver nasıl yapılır? Püf noktaları
- Kabak mücver yaparken içinin çiğ kalmasından şikayetçiyseniz kısık ateşte pişirmeyi deneyebilirsiniz. Harcı tavaya dökerken ince bırakırsanız çiğ kalma problemini çözmüş olursunuz.
- Bu tarife taze kekik ve taze soğan da çok yakışır. Damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(60 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ben 2tane havuç ta ekledim çok güzel oldu teşekkürler tarif için 😋👍😊
-
Harika oldular tekrar ellerinize sağlık
-
😍
-
teşekkür ederiz, çok sevdik☺️😁
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Muhteşem Kabak Mücver Tarifi 05.04.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Tarif için çok teşekkür ederim. Tarifinize bire bir uydum harika oldu hemen fotoğraf gömderiyorum
tarifi denedim. yumuşak börek gibi bol yağda da kızarabilir ama böyle de güzel oldu teşekkür ederim.
bişey sormak istiyorum mücveri kızartıp derin dondurucu ya koysam olur mu
yumurta kalmamis da yumurtasiz olur mu
Tarifi dün denedim ve çok beğendim. Kuru soğan kullandım. soğan ve kabakları az Tuzla ovup suyunu döktum. tarif için teşekkürler
Bir saat kısık ateşte durdu ama hala içi pişmedi. Kızartın gitsin. Emeğiniz boşa gitmez hiçdeğilse
Tarifi yaptım ama tadını genel olarak beğenmedim açıkçası kimyon ve kekik bu tarife gitmemiş tat olarak kesinlikle kimyon çok güçlü bir baharat ve bütün tadı ele geçiriyor bence kimyon ve kekik koymadan tadı kesinlikle daha lezzetli kısacası tarifinizi çok fazla beğenmedim…
ben şimdi yaptim benim çocuklar bayıldı kaydettim herzaman yapacağım çok sagol nesli nin mutfaği🌷
nesli hanım yaptığım herşeyi sizin tariflerinizle yapıyorum.mukemmelsiniz
Ben hic mucver yapmam cunku simdiye kadar hangi tarifi denediysem yok olmadi olmadi. Bugun bu tarife rast geldim ve goruntusu hosuma gittigi icin bir sans verip denemeye karar verdim. Tarife harfien uydum. Orta ateste yavas yavas pisirdim her defasinda tavaya yag dokerek. Tavaya koyduktan sonra kasikla mucverleri incelttimki ici de pissin diye. Ve simdi orucumuzu actik tadi harika olmus. Gercekten cok begendik. Hepsini iki kisi bitirdik. Artik hep bu tarifle uygularim.
Yaptım çok lezzetli oldu, bir yemek kaşığı kadar tavaya koyup inceltin ve kısık ateşte pişirin o zaman pişiyor içi de.
Kisik ateste her seferde sanirim yarim saat fln bekleyerek pisirmek gerekiyor ici cig kaliyor cunku. Hazirlamasi pratik ama pisirmesi cok sıkıcı
bende şuan yapiyorum kesinlikle kısık ateste yapılmalı,ilk basta hemen olsun diye yuksek ateste yaptim pismedi ama sonrakiler harika oldu tarif icin tesekkurler🤗
mucver tarifim budur👍defalarca yaptim harika bi tarif.olculer tam
İci pismemis gibi kalmiyor mu? Benim oyle oluyor nedense.
atesi biraz kisarsaniz daha iyi piser ve de zaten icinin islak kalmasi normal eger cok bariz bi cig tat gelmiyorsa
yazmadan edemedim tarif harika oldu herkes cok begendi bayildik.
Içi pişmemiş, baharat fazla oldu (tarifle birebir aynısını yaptım) memnun kalmadım
Kabartma tozu bir tane fazla baharstta fazla yargılarını koyarsanız tam olacaktır
kısık ateşte pişirmeniz gerek tarif yazanın da oraya 15dk pişirme yazması enterasan kısık ateşte birkaç kez döndürmeniz içini pişirmeniz gerek kabak zaten geç pişen sebzedir
Cok zor pisiyor gercekten
İçi pişmiyo nedense
Kısık ateşte deneyin
Yaptim ama hic memnun kalmadim. Hic guzel olmadi. Oysaki tarifide birebir yaptim
Kabaklari soyuyormuyuz acaba?
yaptim cok lezzetli oldu tes3kkurler