Merhaba 🤗
Size bomba bir profiterol tarifim var 😍 Ani gelen misafirlere hızlıca hazırlayabileceğiniz, leziz mi leziz, bereketli mi bereketli bir tarif paylaşacağım sizinle. İnşallah sizde çok beğenirsiniz sık sık yaparsınız benim gibi 😉
İlk olarak Vanilyalı Pudingi pişirmekle işe başlayalım. Paketteki ölçüye göre pudingi pişirelim. Arada bir karıştırıp biraz soğumasını sağlayalım ve katılaşmasını önleyelim. Biraz soğuyunca içine 1 paket toz krem şantiyi döküp hızlı hızlı çırparak homojen bir hale getirelim. Ve soğuması için kenarıda bekletelim.
İkinci olarak hazır çikolata sosunu da paketteki ölçüyle pişirip soğumasını sağlayalım. Arada bir karıştıralım ki yüzü kaymak tutmasın.
Son olarak dikdörtgen milföy hamurlarını 8 eşit kare parçaya bölelim. Ve yağlı kağıda aralarında çok az boşluk bırakarak sıralayalım. Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında alt üst fan ayarında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fan ayarı yoksa sadece alt üst ayarında da pişirilebilir.
Tüm malzemeler soğuduğunda birleştirme aşamasına geçebiliriz. Kabaran milföylerin arasını bıçak yardımıyla açalım ve 1 Tatlı Kaşığı kadar puding karışımından koyalım. Ardından kestiğimiz üst kısmı yerleştirelim.
Sunum kabımıza dizip üzerlerine istediğiniz miktarda çikolata sosundan dökelim. Pratik profiterollerimiz hazır. Akşamdan yapacak olursanız iç kremasını ve çikolata sosunu sunumda hemen önce ekleyin, aksi halde milföylerde yumuşama olabilir.
Bu ölçü ile 80 adet mini profiterol elde etmiş olursunuz. Eğer fazla olursa malzemeleri aynı oranda azaltabilirsiniz.
Yiyenlere Afiyet olsun. Mutlu sofralarda buluşmanız dileği ile ❤️❤️