4 Renkli Kış Salatası

4 Renkli Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet turp
• 1 adet havuç
• 2-3 yaprak mor lahana
• 2-3 yaprak göbek marul

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz

4 Renkli Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm sebzeleri temizce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
2. Ardından mor lahanayı az bir tuzla harmanlıyoruz ve beklemeye alıyoruz.
3. Dilerseniz evinizde varsa mor lahana turşusunu kullanabilirsiniz.
4. Havuç ve turpu rendeleyip bir kenara koyuyoruz.
5. Marul yapraklarını da orta incelikte doğruyoruz.
6. Uygun bir kasede zeytinyağı, tuz ve limon suyunu koyup iyice karıştırıyoruz.
7. Tüm malzemeleri büyük bir kabın içine alıp üzerine sosu döküp karıştırıyoruz.
8. Hazırladığımız 4 renkli kış salatasını bir salata tabağına alıp dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz, afiyet olsun🥗🥗.