8 Dakikada Sufle

8 Dakikada Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1. 5 paket bitter çikolata (80 gr)
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 50 gr tereyağı
• Pudra şekeri

8 Dakikada Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar.

1. Öncelikle size tavsiyem, tarifinize başlamadan önce fırınınızı 220 derecede çalıştırmanız. Aksi takdirde istediğiniz akışkan kıvamı yakalamanız biraz zor olabilir 😉
2. Bir teflon tavafa ocağınızın altı çok açık olmayacak şekilde tereyağı ve bitter çikolatamızı karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
3. Her iki malzememiz de eridikten sonra ocağın altını kapatalım.
4. Unumuzu yavaş yavaş tavamıza ilave edip bir taraftan karıştırmaya devam edelim.
5. Un, tereyağ ve çikolatamız homojen bir karışım haline geldikten sonra bir kabın içerisinde yumurta ve şekerimizi çırpmaya başlayalım.
6. Şekerlerimiz eriyene kadar çırpma işlemine devam edelim.
7. Sonrasında çikolatalı karışımımızı yumurta ve şekerimizin içine ilave edip çırpmaya devam edelim.
8. 3 adet toprak güveç veya sufle kasesi kullanabilirsiniz.
9. Toprak güveçlerimizin içini güzelce tereyağ ile yağlayalım ve eşit miktarda yaptınız tatlımızı dökelim.
10. Önceden 220 derecede ısıttığımız fırınımıza tatlımızı koyup tam 8 dakika pişmeye bırakalım.
11. Pişirme işlemi bittikten sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Ben evde pudra şekeri olmadığı için Antep fıstığı döktüm. Dondurma ile de servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun ❤️