Acem Pilavı
Acem Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kuzu kuşbaşı (sırt bölümünden kullanıyorum)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2-3 damla limon
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Acem Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak küp şeklinde doğranmış etleri suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
- Suyunu çektikten sonra soğanları 4 parçaya bölüp, ince ince doğrayın yine aynı şekilde ince doğranmış havuçlar ile birlikte tavaya alın. 2 yemek tereyağını da ekleyip kavurun.
- Soğanlar yumuşayınca üzerine yıkanmış pirinci ekleyip, 2 dk kadar kavurun.
- Son olarak üzerini geçecek kadar sıcak su doldurup, baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Üzerini havlu kağıt ile örtüp 15 dk kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
