Acılı Atom
Acılı Atom Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kurutulmuş kırmızı biber
- 750 gram süzme yoğurt
- 10 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz (kendi tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Acılı Atom Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru kırmızı biberler 4 dakika kaynar suda bekletilir yumuşatılır.
- Süzme yoğurt tuz ile karıştırılır.
- Ardından tereyağı eritilir, biberler içine eklenir. Kaşıkla havalandıra havalandıra karıştırılır.
- Yaklaşık 1,5 dk. kavurduktan biberler ince kıyım doğranır tavadaki yağ ile birlikte sonra süzme yoğurdun üzerine dökülür karıştırılır süslemesini kendi isteğinize göre süslenir.
