Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy domates
• 2 salatalık
• 1 büyük boy kuru soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (yoksa 1 tatlı kaşığı pul biber)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• sumak
• tuz
• zeytin yağı
• ceviz içi

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik lezzetli tarif. Genelde kebapçılarda azıcık verirler ve tadı damağımızda kalır artık bu tarifle dilediğiniz kadar yapıp yiyebilirsiniz. Domates, salatalık ve soğanı küp küp doğradım maydanozları da saplarından ayırıp mutfak robotunun içine yağ hariç tüm malzemeleri atıp 3-4 saniye çektim. Çok fazla parçalanmayacak. En son üstüne yağımızı gezdiriyoruz servise hazır. Afiyet olsun.