Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kg domates
• Yarım kilo jalapeno biberle tatlı sivri biber karışık
• Keyfe göre tuz
• 1’er avuç taze nane ve maydanoz
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 2 bas sarımsak

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Kaynanamın tarifi arkadaşlar. Memlekete gittiğimizde doyamadım yemeye, bu ara da canım nasıl acı çekiyorduuuu bir bilseniiiz. En iyisi dedim ben de yapayım geldim evime çıktık pazara malzemeler alındı koyuldum işe buyurun o zaman tarifimizzzz.
Malzemeleri iri şekilde doğrayıp mutfak robotuna atılacak şekilde hazırlıyoruz, hepsini robottan geçirip karıştırıyoruz. Bir gün açıkta bekliyor. Arada karıştırıyoruz. Daha sonra kavanozlara koyup dolapta saklayabilirsiniz. Acı sevenler bayılır ben bayağı bir yedim utanmasam kahvaltıda da yiyeceğim. O zaman afiyet olsunnn. 😊