Acılı Ezme
Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo domates
- 250 gram yeşil biber
- 4 tane kabya biber
- Yarım demet maydanoz
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından az sirke
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım yemek kaşığı limon tuzu
- Acı seven cin biberi de kullana bilir içine
Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı
- Maydanozları domatesi biberi yıkayalım. Sarımsakları soyalım. Bir kap içerisine domatesleri rendeliyoruz. Ben bir süzgeç yardımıyla domateslerin suyunu süzdürdüm. Çok sulanmasın diye.
- Blendırda maydanoz, sarımsak çekilir. Ayıklanan yeşil kırmızı biberlerde blendırdan çekilir.
- Hepsi bir kap içinde karıştırılarak yağını, tuzunu, sirkesini, limon tuzunu katıp, karıştıralım ve küçük kavanozlara ben öyle tercih ettim hepsini pay edelim ve kapaklarını sıkıca kapatalım.
- Buzdolabın da muhafaza edelim. Yiyeceğimiz zaman içerisine kuru soğan, salatalık yine ince doğranmış ilave edebilirsiniz. Sumakta şahane yakışır. Damak zevkinize göre katıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
