Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Domates
• 1-2 kırmızı biber
• 2 sivri biber
• 1-2 diş Sarımsak
• 1 kırmızı soğan
• 1 demet Maydonoz
• Yarım limonun suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Yemek kaşığı Nane
• 1-2 Çay Kaşığı Sumak
• 1 Yemek kaşığı Acı Biber Salçası
• 1 Yemek kaşığı  Domates Salçası
• 2-3 Yemek kaşığı  Zeytin Yağı
• Tuz, Karabiber

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Acılı Ezmeyi sevmeyen yoktur sanırım 😋 Mangallarda olmazsa olmazımız dır. Size güzel bir tarifle o zaman geliyorum.

1. Domates, biberler, soğan, sarımsak ve maydanozu küçük küçük doğrayıp robottan geçirin.
2. Sonra bu karışımın suyunu bir süzgeç de damlatın ki suyu hiç kalmasın. (30 dkk bekletirdim).
3. Daha sonra kalan baharatlarla, nar ekşisi ve taze limon suyumuzla karıştırın .
4. Son olarak salçaları ve zeytinyağı da ekleyip karıştırın ki güzel kırmızı halı olsun.

Ezmemizi servis etmeden önce buz dolabında yer alsın.

Afiyet olsun 😋