Acılı Ezme (Bir De Böyle Deneyin)

Acılı Ezme (Bir De Böyle Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates
• 2 adet salatalık
• 4 adet yeşil biber
• 4 soğan küçük soğan
• 1 adet sarımsak
• 20 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sumak
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Acılı Ezme (Bir De Böyle Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Et, tavuk, köfte, kebap ve çeşitli ama yemeklerinizin yanına yakışacak bir mezedir.

1. Domatesi, salatalığı, biber, soğan, sarımsak ve maydanozu rondodan geçiriyoruz.
2. Bir kabımızın içerisine alarak üzerine sırasıyla domates salçası, biber salçası, sumak, tuz, karabiber, nar ekşisi limon suyu ve sıvı yağını ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
3. Sunum tabağımıza alıp afiyetle yiyoruz.