Acılı Ezme (Lokanta Usulü)

Acılı Ezme (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı sumak
• Tuz

Acılı Ezme (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğan ve sarımsağı soyup rondodan geçirin.
2. Sonra domates ve biberleri de rondodan geçirin.
3. Sonra salça, maydanoz, zeytin yağı, limon suyu, nar ekşisi, isot, sumak ve tuz katın.
4. Tüm malzemeleri bir birine iyice karıştırıp servis yapınız.