Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kuru soğan
• 2 orta boy domates
• 3 acı sivri biber
• 2 çarliston biber
• 2 kapya (kırmızı) biber
• İstediğiniz miktarda maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Ezme seviyorsanız kesinlikle denemenizi öneririm. Öncelikle malzemelerin hepsini küçük küçük doğramalıyız .Rondodan geçirmeyelim böyle daha lezzetli oluyor:) Soğanı ilk olarak doğrayıp suyunu sıkın ve daha sonra soğuk suyla yıkayıp suyunun iyice gitmesini sağlayın. Domatesleri, sarımsakları ve biberleri de doğrayın bunların üstüne salçalarınızı ekleyin ve biraz karıştırın. Baharatlarınızı, maydanozu ve yağı da ekleyip karıştırdıktan sonra ezmemiz hazır bir sure dolapta bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)