Acılı Meze

Acılı Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• Rondodan geçecek malzemeler
• 5 domates kabuğu soyulmuş
• 3 kapya kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük soğan
• Yarım demek maydanoz
• Ayrı karışacak malzemeler
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Çeyrek limon
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 yemek kaşığı zeytin yağı

Acılı Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce rondodan geçecek malzemeleri tek tek rondodan geçirip büyük bir kaseye alın.
2. Ayrı küçük bir kapda salçalı malzemeleri baharatları hepsini kaşıkla iyice bibirine yedirene kadar karıştırın ve bunları da büyük kaseye ilave edin ve hepsini iyice karıştırın yemeğe hazır.2-3 saat önce hatırlayıp bekletirseniz lezzetli dahada artıyor.