Acısız Kışlık Ezme Tarifi

Acısız Kışlık Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• Soğan
• Kırmızı biber
• 1 maydanoz
• 1 baş sarımsak
• Yarım demet reyhan
• 1 dereotu
• Sivri biber
• Domates rendelenmiş
• Tuz
• 1 su bardağı sirke
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Acısız Kışlık Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ,sivri biber ,kırmızı biber isteğe göre çok ince doğranır rondodan geçirilebilir .Ben soğan ve biberleri sulandırmayan el blendırdan geçirdim dereotunu ,reyhan ve maydanozu çok çok ince doğradım .Geniş bir kaba hepsini koydum sarımsakları az tuzla dövdüm ve kabın içine attım domatesler rendeleyin yine aynı kabın içine atın ben kışlık yaptığım domates konservesinden kullandım daha sonra sirke ve sıvıyağ ve tuzu attım (tabi sizde benim gibi tadına bakıp ta zevkinize göre malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz) Kavonozlara koyup ağzını iyice kapatıp ters çevirdim buzdolabın da saklarsanız daha uzun muhafaza olur afiyet olsun