Acuka

Acuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 bardak ceviz
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı  zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Acuka Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 yemek kaşığı biber salçası bir karıştırma kabına alınır.
2. 1 bardak ceviz dişe gelecek şekilde kıyılır. Salçaya eklenir.
3. 3 diş sarımsak ezilir.
4. Arzu edilen miktarda tuz, kimyon, pul biber, kişniş de salçaya eklenir güzelce karıştırılır.
5. Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı eklenir karıştırılır.
6. Bir saklama kabına alınır. Arzu ettiğiniz her zaman yenilir.

Afiyet olsun.