Ağaç Kütük Pasta

Ağaç Kütük Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı şeker (fincan büyükse 3, 5 fincan katabilirsiniz)
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı kakao
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

İç kreması için;

• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 25 gram margarin
• 1 paket vanilya

Dış kreması için;

• Kakaolu pasta kreması
• Süt (üzerindeki süt miktarı kadar)

Ağaç Kütük Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tepsimize yağlı kâğıt koyalım hazır olsun kaba yumurta ve şekeri 5 dk boyunca hız seviyeli çırpın .
2. Ardından diğer malzemelerin hepsini koyun tekrar güzelce çırpın yağlı kâğıt fırın tepsimize dökelim, güzelce yaydıralım.
3. 170 veya 175 derece fırında 20-25 dk pişirin. Kek pişerken kremayı yapalım kreması olan malzemelerin hepsini koyun vanilya hariç muhallebi gibi pişirin piştikten sonra vanilya koyup karıştırın.
4. Kek piştiyse kâğıtla beraber rulo yapın üzerine bez örtün 5 dk bekletin çünkü rulo yaparken çatlama olmasın diye buda püf noktası kremamızı kekin üzerine döküp yaydırın isteğe bağlı doğranmış muz koyabilirsiniz.( ben koymadım ve rulo yapalım resimdeki gibi 5 parmak ölçü ile kestim yanına koydum.)
5. Kakao ,pasta kremasını soğuk süt ile yapın paket arkasın da yazıyor zaten ve pastanın üzerine güzelce sürün.
6. En son kürdan veya çatal ile üzerine çizik atın buzdolabında dinlenmeye bırakın isteğe bağlı üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😊😊.