Ağızda Dağılan Anne Usülü Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Anne Usülü Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
• 1 paket margarin
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 çay kaşığı şeker
•  1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
•  1 tatlı kaşığı sirke
•  Yeteri kadar un

ÜZERİ İÇİN:

•  Susam
•  Çörek otu

Ağızda Dağılan Anne Usülü Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sırasıyla tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Yoğuruyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Hamur elimizi bıraktığında istediğimiz kıvama ulaşmışız demektir. İstediğimiz şekilleri verip yumurta beyazına ardından susama batırıp tepsimize diziyoruz ve fırına veriyoruz. 190 derecede 35 dk pişiriyoruz. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Bu yüzden kontrol altında tutulmasını tavsiye ederim.