Ağızda Dağılan Baharatlı Tuzlular (Pizza Kraker Tadında)

Ağızda Dağılan Baharatlı Tuzlular (Pizza Kraker Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ ya da margarin (Oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber (Silme)
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yaklaşık 3,3-5 su bardağı)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam,çörek otu

Ağızda Dağılan Baharatlı Tuzlular (Pizza Kraker Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını,sıvı yağı,yumurta akını,şekeri ve tuzu,sirkeyi,haşhaşı,çörek otunu ve bütün salça ve baharatları alıp karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozunu da ekleyip unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir yoğuruyoruz.
3. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayarak fırın tepsisine diziyoruz.
4. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
5. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.