Ağızda Dağılan Çatal Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Çatal Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 tutam tuz
• Kabartma tozu
• 4 ya da 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Ağızda Dağılan Çatal Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı olan malzemeler bir kapta karıştırılır.
2. Un, mahlep, kabartma tozu da diğer bir kapta karıştırılır.
3. Sıvı malzemeler karıştırılan umutlu karışımın üzerine eklenip hamur elde edilir.
4. Hamura çatal şekli verilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. Çörek otu serpilir.
6. Fırında üzerin kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. ☺️