Ağızda Dağılan Cevizli Kesme Kurabiye

Ağızda Dağılan Cevizli Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Dövülmüş ceviz
• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Cevizli Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler eklenir yoğurulur unu da kontrollü bir şekilde koyup ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamur 2 yada 3 e bölünüp tezgahta uzatıp elle açılıp üzerine hafif bastırılır çatalla geçip şekil verilir. Yine üzerine ceviz koyup verev kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir 160 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.