Ağızda Dağılan Dereotlu Havuçlu Minik Poğaça

Ağızda Dağılan Dereotlu Havuçlu Minik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı şeker tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• İnce kıyılmış yarım demet kadar dereotu
• 1 küçük havuç
• Alabildiğince un (3, 5-4 su bardağı )
• İsteğe bağlı beyaz peynir

Ağızda Dağılan Dereotlu Havuçlu Minik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İyi günler. Sahurda yemek için poğaça yaptım tadına doyamadık)) Çok lezzetli, kıyır kıyır, yumuşacık, ağızda dağılan minik poğaçaları bence siz de beğeneceksiniz. 😊Yapması çok kolay, yemesi çok keyifli 😊

1. Önce undan 2 su bardağı kadar alıp hamur yoğuracağımız kaba koyuyoruz.
2. Üzerine tereyağını ilave edip elimizle bir-birine yediriyoruz.
3. Sonra ince kıyılımış dereotunu, çok ince rendelenmiş havucu ve diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Kalan unu azar-azar ilave ederek hamur yoğuruyoruz.
5. Unu ilave ederken dikkat edin ölçü değişebiliyor. Ele hafif yapışır yapışmaz, yağlı, kulak memesi kıvamında bi hamur elde edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlak hale getiriyoruz.
7. İsterseniz arasına beyaz peynir ekleye bilirsiniz. Hem sade, hem peynirli çok lezzetli oluyor.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. İyi ramazanlar 😊