Ağızda Dağılan Kandil Simidim

Ağızda Dağılan Kandil Simidim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı su
• 2 yumurta (sarıları içine akı dışına)
• 2 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Çörek otu, susam

Ağızda Dağılan Kandil Simidim Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekeri mahlep kabartma tozu ve un dışında bütün malzemeleri elimizle harmanlıyoruz sonra üzerine aldığı kadar un pudra şekeri mahlep ve kabartma tozunu ilave edip (kulak memesi kıvamında olacak) şekilde yoğuruyoruz.
Küçük simit şekli verip üzerine ayırdığımız yumurtanın akına batırıp daha sonra susam çörek otuna batırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırın olması gerekiyor 170 derecede pişirmeye veriyoruz. Afiyet olsun :)