Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin (eritilmiş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yumurtanın akı (sarısı üstüne)
- Yarım fincan sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
- Margarin eritilir ve soğuması için kenara alınır.
- Diğer tarafta yoğurma kabının içerisine sıvı yağ, sirke, yumurta akı ve soğuyan margarin alınır.
- Un, kabartma tozu ve pudra şekeri elenerek eklenir.
- Son olarak çörek otu da eklenir ve yoğurulur.
- Hamur yumuşak veya çok sert olmamalıdır.
- Yoğurulan hamur 30 dakika buzdolabında dinlendirildikten sonra misketten biraz daha büyük ama cevizden küçük parçalar kopartılarak yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüldükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
