Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça (Mahlepli Ve Dereotlu)

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça (Mahlepli Ve Dereotlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 tane yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 küçük demet dereotu
• 1 tane kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça (Mahlepli Ve Dereotlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotunu ince doğrayalım. Margarin oda ısısında olmalı. Yumurta margarin sıvı yağ yoğurt sirke mahlep dereotu ve tuzu yoğurma kabına alalım. Homojen olana kadar yoğuralım.
2. Üzerine unu 1 bardak olacak şekilde kontrollü ekleyip yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
3. Yumurta kadar aldığımız parçayı elimizle açıp içerisine beyaz peynir koyalım ve kapatalım. Mekik şekli verip tepsimize yerleştirelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim. Önceden ısınmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim 🤗

Not: Ölçülerle 1 tepsi poğaça elde edebilirsiniz. Bu tarifi fazla yapıp buzluğunuzda saklayabilirsiniz 🤗