Ağızda Dağılan Nefis Babaanne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram margarin veya tereyağı (ben 125 g tereyağı, 125 g margarin kullandım)
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yumurta ( irinin beyazı yüzüne)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir portakal kabuğu rendesi
- Çeyrek su bardağı kadar portakal suyu
- 6 – 7 su bardağı un
Ağızda Dağılan Nefis Babaanne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz ardından unumuzu ve kabarta tozumuzu ekliyoruz biraz cıvık bir hamur elde ediyoruz
- Elde ettiğimiz hamurumuzu yarım saat kadar dolapta bekletiyoruz şekil vermesi daha kolay oluyor
- Dolapta beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp sekil veriyoruz yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Kurabiyelerimizin üzerine yumurta beyazı sürüp toz şeker serpiyoruz üzerine fındık veya cevizde ekleyebilirsiniz
- 180 derecede önceden ısıttığımız fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerini örtüyoruz.
👵 Afiyet olsuun 🙆