Ağızda Dağılan Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram tereyağ
- 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı soğuk su
- 1,5 tatlı kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı hafif tepeli tuz
- 5 çay bardağı un (Un kalitesine göre değişiklik gösterebilir azar azar eklenir)
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Ağızda Dağılan Nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığında erimiş tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz, sirke, kabartma tozu, yumurta beyazı ve su alınarak karıştırılır.
- Un azar azar ilave edilerek yoğrulur, unun hepsini birden eklemeyin gerektikçe azar azar ekleyin.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir eğer elinize yapışıyorsa çok az un ilavesi yapabilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve eliniz ile istenilen şekiller vererek fırın kağıt serili tepsiye dizilir.
- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür, susam çörekotu serpilir ve 170 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
