1 yumurta sarısı (Akını ayırın üzerine kullanacaksınız )
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1. 5 çay kaşığı mahlep
1. 5 yemek kaşığı silme toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2-3 su bardağı elenmiş un
ÜZERİ İÇİN
Susam
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı pekmez (Sulandıracağız)
Ağızda Dağılan Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
💐Derin bir kabın içine kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri alıp biraz karıştıralım.
🌹Daha sonra üzerine kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
💐Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve ortasına serçe parmağımızla delik açalım (çatlıyor gibi oluyor ama korkmayın piştikten sonra çatlama olmuyor)
🌹Önce yumurta akına sonra sulandırdığımız pekmeze ve en son susama bandırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim.
💐Önceden ısıttığımız 170° lik fırınımızda 20-25 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirelim. Kurabiyelerimiz servise hazır 🧡 Afiyet olsun 😍 Geri dönüşlerinizi bekliyorum 🤗