Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ekleyelim.
Ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.
Fırınımızı 180 derecede alt/üst ayarda ısıtalım.
Fırınımız ısınırken tepsilere yağlı kağıt serip hazır edelim (ben kurabiyeleri misket boyunda yaptığım için iki buçuk tepsiye ihtiyacım oldu, tabi ki sen istediğin boyutta deneyebilirsin :-).
Hamurumuzdan isteğe göre toplar şekillendirelim.
Fırında 15 dakika ya kadar pişirelim. Kurabiyelerimizin üstü fazla kızarmayacak.
Kurabiyeler pişerken küçük kasenin içine 5 yemek kaşığı toz şeker ve tarçını karıştıralım.
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri şeker ve tarçınla karıştıralım.
Tadına bakmayı unutmayalım :-)