Ağızda Dağılan Tuzlu Çubuk Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 4 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 3, 3, 5 veya 4 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta akı
• Susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hem az malzemeli hem de ağızda dağılan bir tepsilik harika kurabiye, yiyenlerden ve bizden tam not aldı ve bir tane bile kalmadı, deneyince bana hak vereceksiniz🥰🥰.

1. Un hariç tüm malzemeler yoğuracağımız kaba alınır, güzelce yoğrulur.
2. Un önce 3 su bardağı olarak katılır, eğer yeterli gelmezse kalan un kontrollü şekilde eklenerek kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır.
3. Hamurdan parçalar koparılıp, parmak uzunluğunda çubuk şekli verilir.
4. Önce yumurta akına sonra susama bulanır, susama bulanan yüzü yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir, tüm hamur bitene kadar devam edili.
5. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir soğuyunca servis edilir.