Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı susam (kullanmadan önce 1-2 dk kavurun)
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3, 5 bardak)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabımıza alıp iyice karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz, azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dilediğimiz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)