Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında beklemiş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı içine, akı üzerine)
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı elma sirkesi (Küçük çay bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta akı
• Susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariçindeki diğer malzemeler bir kaba alınarak iyice karıştırılır.
Daha sonra un azar azar eklenip karıştırılır ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekil verdikten sonra önce yumurta akına daha sonra susama batırılıp tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk pişirilir.