Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Süslemek için;

• Çörekotu yada susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında erimiş margarini bir kabın içine alalım. Un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve homojen bir kıvam elde edene kadar yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle görseldeki gibi şekil verelim ve fırın tepsimize dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otuyla süsleyelim. Kurabiyelerimizin üzeri kızarana kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz servise hazır. AFİYET OLSUN😊