Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram (1 paket) margarin ya da tuzsuz tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı (Sarıları üzeri için)
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un (Ele yapışmayan hamur olana kadar)

Üzeri için:

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve sıvı yağımızı bir kaba alıp güzelce homojen kıvama gelene dek karıştıralım.
2. Ardından yumurta beyazı, sirke, tuz, toz şeker, kabartma tozunu ekleyip kontrollü şekilde un ilavesi yaparak yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince dilediğimizce şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpelim ve 180 derecelik ısınmış fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
5. İlk sıcağı çıkan kurabiyelerimizi servis edelim, ağzınızda dağılan kurabiyeler afiyet olsunnnn😍😍😍🤗🤗