Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 4 veya 5 su bardağı un

Üzerine ;

• 1 tane yumurta beyazı
• Susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştıralım.
2. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. ( un kalitesine göre ölçüsü değişebilir).
3. Tezgaha yağlı kağıt serip hamurumuzu üzerine koyalım.
4. Üzerine de yağlı kağıt serip merdaneyle eşit şekilde açalım.
5. Kalıp veya bıçakla şekil verelim. (ben kalıp kullandım).
6. Üzerine yumurta akı ve kavrulmuş susam serpip tepsiye alalım.
7. 180 derecelik fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun❤.Püf noktasi. Merdaneyle açtıktan sonra yumurta akı ve susam serpin. Sonra bir bıçak yardımıyla tek tek tepsiye dizin.