Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü)

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırma kabına alıyoruz ve harmanlıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını koyuyoruz. Önce tereyağını yoğuruyoruz, kenardan un karışımını alıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamuru unlu tezgaha yayıp çok ince olmadan elimizle yuvarlak sekil açıyoruz sonra kalıplarla sekil verip. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında turbosuz, alt-üst pişirme ayarında pişiriyoruz. Pişirme süresini ayarlayabilirsiniz herkesin fırın pişirme ayarı aynı olmayabiliyor aman dikkat yanmasın:))))) afiyet olsun.