Ağlatan Pasta

Ağlatan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao

ÜSTÜNE DÖKMEK İÇİN:

• 2 su bardağından 2 parmak eksik süt

ÜZERİ İÇİN:

• 2 paket krem şanti (1. 5 su bardağı sütle yaptım)
• Çikolata sosu

Ağlatan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle keki yapıyoruz kek malzemelerinin tamamını karıştıralım ama unutmayalım yumurta ile şekeri 10 dk boyunca önce düşük devirde sonra yüksek devirde krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Yumurta kesinlikle kokmaz. Keki 175 derece fırında dikdörtgen borcamda pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz ilk sıcaklığı çıktıktan keki kürdanla delip sütümüzü dökelim ( süt soğuk olsun ) daha sonra krem santimizi hazırlayıp dolaba kaldıralım sonrada üzerinde yazdığı gibi çikolata sosumuzu yapalım, şimdi hepsini soğumaya bırakıyoruz kek tamamen soğuduktan sonra krem santiyi yayalım ve çikolata sosumuzu dökelim ( oda soğuk olacak) üzerine strec film sarıp 1 saat dolapta dinlendirip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun 💟😍