Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Üzerine ;

• 1 su bardağı süt

Ara Katı İçin;

• 1 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Çikolata Sosu İçin;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba yumurta, toz şeker alıp köpürene kadar mikser ile çırpalım.
2. İçerisine sıvı yağ, süt ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. En son unu ekleyip yağlanmış cam borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirelim.
4. Pişen keki çıkarıp kürdan yardımı ile delikler açıp 1 su bardağı süt döküp soğumaya bırakalım.
5. Ayrı bir kabın içinde 2 paket krem şantiyi, 1 su bardağı süt ile çırpıp soğumuş kekin üzerine sürelim dolaba koyalım.
6. Uygun tencerede 2.5 su bardağı süt ve çikolata sosunu alıp pişene kadar karıştıralım sürekli karıştırmaya devam edelim dibi tutmasın.
7. Soğuyan çikolata sosunu dilimlediğimiz kekin üzerine döküp servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun .