Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un (Elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba şekerle yumurtaları iyice çırpalım.
2. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamurunu hazırlanır. Yaklaşık 28×28 boyut kare borcamda yada yuvarlak borcamda kullanabilirsiniz.
3. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 c fırında 35 dk pişirilir.
4. İlk sıcağı geçen kek kürdanla delinir 2 su bardağı süt üstünde gezdirilir.
5. Kek tamamen soğuduktan sonra krem şanti üstün sürülür.
6. Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile üzeri kapatılır.
7. Çikolata sosunu da mahakkak soğutmuş olması gerekir.
8. Bir kaç saat dinlediten sonra dilimleyip isteğe bağlı süslenir servis edebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. 🤗❤️