Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 50 gram kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için ;

• Krem şanti sade olanı
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket çikolata sosu

Keki ıslatmak için ;

• 2 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk çikolata sosunu ve kremayı hazırlayıp soğumaya bırakılır. Fırını 170° de ayarlayıp kek yapımına başlanır ilk yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır daha sonra sıvı malzemeler eklenir homojen haline getirir ve un ,vanilya kabartma tozu eklenir, pürüzsüz şekilde çırpılır. Tabanı yağlanmış fırın kabına dökülür ben küçük borcam kullandım, hem çok kabarıyor hem bize yeterli geliyor. Fırına sürülür yaklaşık 30 dakika da pişecektir :)
Kontrollü olarak pişirin.
Piştikten sonra hafif ılıdığında kürdan ile resimdeki gibi delikler açıp 2 su bardağı sütü gezdirerek üzerine dökülür. Üzerine krema sürülür eşit şekilde daha sonra üzerine çikolata sosu dökülür ve 1 saat buzdolabında dinlemeye bırakılır :))

Afiyet olsun :)))