Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK MALZEMELERİ;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

KEKİN ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ile şeker mikserle iyice çırpılır. Kalan hamur malzemeleri de eklenir ve kek hamuru hazırlanır.
2. Fırın tepsisine ya da geniş bir borcama hamuru döküp fırına verin, 170 derecede pişirin.
3. Pişen keki fırından çıkarın sıcağının geçmesini bekleyin. Birkaç yerden delik açın ve 2 su bardağı sütü üzerine dökün, hamurun çekmesini bekleyin.
4. Bu esnada krem şantiyi ve çikolata sosunu hazırlayın. Tamamen soğumuş kekin üzerine önce tüm yüzeyi kaplayacak şekilde krem şantiyi sürün.
5. Sonrada çikolata sosunu sürün. Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.