Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1  su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 poşet krem Şanti (1 su bardağı süt)
• 2 paket çikolata sosu

Not:(2. 5 su bardağı süt diyor ben 2 paket kullandığım için 3. 5 bardak koydum biraz koyu kıvamlı oldu)

Üzerini ıslatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker çırpılır. Sırayla diğer malzemelerde eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülüp 180 °fırında kontrollü bir şekilde 25 -30 dakika pişirilir. Soğuyunca 1 bardak soğuk süt gezdirilir.Krem şanti hazırlanıp dolapta bekletilir.Kekin üzerine sürülüp dolaba konur. 10 dakika sonra yapılan çikolata sosu üzerine gezdirilir isteğe göre çilek konulup süslenir.
Afiyet olsun.