Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 çay bardağı süt veya su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un
• Bir tas damla çikolata

Krema için;

• 1 kutu krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım paket labne peyniri

Süsleme için;

• Çikolata sosu
• Hazır meyveli sos

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kek için: şeker ve yumurtayı çırp. Süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ilave edip çırp. En son un, kabartma tozu ve damla çikolatayı koyup çırp. Yağlanmış borcama dökün. 30 dakika sonra fırından alıp soğumaya bırakın. Daha sonra krem şantinin (Krem şantiyi çırptıktan sonra labneyi ekleyiniz) bir bölümünü üzerine yayıp diğer bölümünü süsleme için ayırınız. Daha sonra kalan kremayı torbaya koyup resimde gördüğünüz gibi sıkın. En son çikolata sosu ve meyveli sosla süsleyin. Üzerine isterseniz damla çikolata da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.