Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 2 yemek kaşığı süt
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Krem şanti

Çikolata sosu;

• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• Süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı beyaz köpük olana kadar çırpın (3 dk çırptım ben) Sonra süt, un, kabartma tozu, kakao ekleyip birazda öyle çırpın. 165 derece fırında pişirin (fırınınızın kek pişirme ayarına göre ayarlayın) Piştikten sonra fırından çıkan sıcak keke 2 su bardağı soğuk sütü dökün. 5 dk sonra krem şantiyi sürün. Üzerine çikolata sosu ile desen verebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Hazır pakette çikolata sosu da kullanabilirsiniz, sosu biraz cıvık olsun.