Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardagı süt
• 3 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un (Kıvam alacak kadar)

KREMASI;

• 1 paket pasta kreması
• 50 gram margarin
• 3. 5 çay bardağı soğuk süt

ÇİKOLATA SOSU;

• Hazır çikolata sosu tarife göre

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 paket sıcak çikolata tozu
• 1. 5 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

KEK; Yumurta ve şeker köpürene kadar 5 dk kadar çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Sıvı yağla yağlanan kalıba malzeme dökülür. Kendi etrafında 1 tur dönderip bir kere vurun tepsiyi havası çıksın.
Krema ve sıcak çikolata tarife göre hazırlanır. Krema dolaba kaldırılır. Dışarda soğumaya bırakılır.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açın ve ıslatın. 1. saat kadar bekleyin kek iyice sosu çeksin ve soğusun. Sırayla pasta kreması ve sos eklenir. Afiyet olsun.
##1 gece dinlenince daha güzel donuyor ve daha güzel oluyor tadı.