Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) kahve fincanı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kakao

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Kreması için

• 2 paket hazır krem şanti

Üzerine

• 1 paket hazır çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin karıştırın.
4. Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5. Fırından çıkardığınız kekin üzerine 2 su bardağı süt döküp ıslatın.
6. Bir kabın içinde soğuk sütü ve krem şantiyi çırpın.
7. Kabarınca buzdolabına koyup bekletin. Bu arada kekinizi soğutun. Soğuyan kekin üzerine soğuk kremşantiyi sürün.
8. Bir taraftanda çikolata sosunu pişirin ve soğumaya bırakın. Ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın. Krem şantinin üzerine dökün. Dİlimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.