Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ, vanilya kabartma tozu, kakao ve alabildiği kadar un ekleyip, kek hamurundan biraz daha cıvık hamur elde ediyoruz.
3. Orta boy yağlanmış borcama döküp, yayıyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.
4. Daha sonra bir tencereye süt, şeker ve kakaoyu karıştırıp, ocakta kıvam alana kadar pişiriyoruz.
5. Keki fırından çıkarınca üzerine sıcak bir şekilde sosumuzu döküyoruz.
6. Dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyip, servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.