Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• 1 tane krem şanti
• 1 tane çikolata sosu

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 buçuk su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir kaba yumurta ve şekeri alalım köpürene kadar mikserle çırpalım.
2. Sıvı yağ vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın en son elenmiş unu karıştırarak ekleyin ve harcı uygun bir borcama koyun.
3. 180 derecede önceden ısınmış fırını verin kürdanla bir test yapın kürdanda kek kalırsa pişmemştir kalmamışsa pişmiş demektir kekin ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla her tarafını delelim.
4. Sonra sütü her tarafına eşit gelecek şekilde dökelim kek sütü çekince hazırlanmış krem santiyi döküp yayalım .
5. Ardından çikolata sosunu pişirip soğumaya bırakalım (iyice soğuması lazım).
6. Onu da kekin üstüne pay edelim ve istediniz şekilde süsleyin ben hindistan cevizi tercih ettim.