Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım fincan sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao

Keki ıslatmak için :

• 2 su bardağı süt

Üzeri için:

• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

En üstü için:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
2. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yine çırpın.
4. Yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
5. Fırından çıkınca 2 su bardağı sütü üzerine döküp ıslatın.
6. Bir kabın içinde sütle krem şantiyi çırpın.
7. Kek soğuyana kadar krem şantiyi buzdolabında bekletin.
8. Soğuyan kekin üzerine krem santiyi sürün.
9. Çikolata sosunu bir tencerede sütle pişirin.
10. Ara ara karıştırarak soğutun üzeri kabuk bağlamasın.
11. Soğuyunca krem şantinin üzerine dökün. Dilimleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.